やんばいでございます!静岡県の奥大井でめんぱ屋やっております。大井川めんぱ大井屋店主の前田です。こんにちわ。


さて今日は定休日の木曜日ですが午前から事務仕事をこなして、お昼からは温泉で腰を中心にやってきた前田です。しかし夜は消防の訓練です。また腰をいわしそうで怖い。おっさんになるとほんと大変なんすわあ。そんな感じの大井屋です。どもども


大井屋は12月になりましたので今月だけは平日の営業はお休みさせていただくことになりました。スタッフの石関さんが長期で免許取得の旅に出たので。ちゃんと試験に受かるのだろうか、、、がんばってね!
 
前田は一人で冬めんぱの仕込みをしながら毎日接客はどうも無理そうなので、平日は基本お休みにさせていただきますのでよろしくどうぞ。土日にまとめて来ていただければと思う次第です。



さて久しぶりに大井屋の千寿カトラリーの紹介です。お久しぶりですもみの木のドデカッティングボードです。とにかくでかいのにめちゃ軽い。そして漆塗りなんでカビない。という奇跡のまな板です。

実は大井屋が今後推していきたいのはこのまな板シリーズです。なぜなら漆というのは腐敗菌を抑える効果やカビを繁殖させずらい効果があるのですが、それを最大限に行かせるのは実はまな板だろうと思っています。漆塗ってると痛むのが怖いと言いますが、皆さんが思うほど漆は剥がれませんし、剥がれてきたらまた塗り直せば良いだけのこと。5年に一度くらいで塗ればいいと思うのです。


漆塗りというのはもっと機能を考えて使うべきところに使うべきだと前田思います。
漆の塗ってない檜のまな板ですと正直すぐにカビてしまうのですが、漆を摺漆してあげたりするだけでもカビが繁殖しなくなります。匂いもしません。なんなら美しくもなります。超絶おすすめです。


なぜ皆さんそれに気づかないのかちょっとわかんないですけど、傷ついたら勿体無いという発想は捨てても良い値段とパフォーマンスかと思うのです。

丸タイプ 8800円 四角タイプ 9900円 税込

ドデカッティングボードの使い方


漆と檜のシンプルプレートもあるよ

大井屋くるみんじょギャラリーに来られましたらぜひ手に持ってみてください。今季は残り五枚です。よろしくどうぞ〜


2022井川メンパの塗り直し修理についてのお知らせ
https://ikawamenpa.blog.jp/archives/1079035212.html

大井川めんぱ憲章 大井屋の守り継ぎたいこと
https://ikawamenpa.blog.jp/archives/1079197377.html

大井川めんぱの機能性、精神性、霊性
https://ikawamenpa.blog.jp/archives/1079132944.html

大井屋漆ギャラリーくるみんじょオープンのお知らせ
https://ikawamenpa.blog.jp/archives/1079126949.html

井川メンパ大井屋から大井川めんぱ大井屋へ名称変更の話
https://ikawamenpa.blog.jp/archives/1079105560.html
https://ikawamenpa.blog.jp/archives/1079114116.html

大井川めんぱ大井屋の覚悟について
https://ikawamenpa.blog.jp/archives/1079043953.html
大井川めんぱで未来を切り開く為にはの話
https://ikawamenpa.blog.jp/archives/1079070518.html

大井屋の屋号について
https://ikawamenpa.blog.jp/archives/1079129335.html

井川メンパを購入する前に知っておきたい10のこと
http://ikawamenpa.blog.jp/archives/1076721216.html

伝承は本当だったメンパ飯の美味しい食べ方
https://ikawamenpa.blog.jp/archives/1079034901.html

メンパ修理の持ち込み先(島田市と静岡市)
https://ikawamenpa.blog.jp/archives/1078909057.html

メンパやまげわっぱの修理
http://ikawamenpa.blog.jp/archives/1077028710.html

井川メンパ大井屋価格表
https://ikawamenpa.blog.jp/archives/1078892706.html

井川メンパの通販 
http://ikawamenpa.blog.jp/archives/1076988181.html

井川メンパのお手入れの仕方
http://ikawamenpa.blog.jp/archives/1077332205.html

大井屋までの道順
http://ikawamenpa.blog.jp/archives/1077358319.html

井川メンパ大井屋の提携店
https://ikawamenpa.blog.jp/archives/1078329902.html

Twitterアカウント maedapassion
インスタアカウント 01234chandesu
Facebookアカウント https://www.facebook.com/maedapassion

日々情報発信しております。どうぞお気軽にフォローしてください諸々のお問い合せは井川メンパ大井屋まで

静岡県榛原郡川根本町千頭1225-8
050-5894-2806
maedapassion@gmail.com

営業時間 9;00-17;00
定休日 水曜 木曜

井川メンパの塗り直しは1月にまとめて行っております。塗り直し代金はSサイズ3千円から。静岡県中部の方は店舗までお持ち込みください。

ただし大井屋で販売した大井屋印の井川メンパは年中いつでも修理対応いたします。また全国どこからでも郵送にて送ってください。優先して対応しております。

メンパは塗り直しだけではなくリメイクしてタッパー型のおかずメンパにすることができます。お弁当として引退したメンパはタッパーメンパにリメイクしてぜひご家庭にて使い続けてください。

ネーム入れのサービスも開始しました。詳しくは大井屋ブログを参照ください
にほんブログ村 ハンドメイドブログ 手作り民芸品へ
にほんブログ村


工芸ランキング