やんばいでございます。井川メンパ千頭大井屋店主の中年小太り店主の前田です。おいおいっす。

実は明後日で43歳になるようです。そして誕生日といえば私が大井屋の敷地と古家を不動産契約した日。あれからもう丸5年となりました。廃屋に近かった店舗兼住宅を一人でペンキ塗ったり壁に板貼ったりとメンパ作るふりしながらここまでやってきました。


看板を掲げるにすら丸5年を要するという愚鈍さを併せ持つ大井屋。ただこの看板をあげたということは、つまり本気で井川メンパの真髄を世にブレイクアウトさせていこうという決意の表れだったりするのです。



自分でも思うのですが、メンパで飯食うと幸せになります。なぜかって?

美味いだけじゃない。手触りや唇が触れた時の触感。軽さ。心地の良い匂い。記憶の断片に染み入る母や父や伴侶の愛。そういうものをメンパを使えば皆さんに提供できると大井屋は結構本気で信じているのです。だって自分がそうなんだから。。。


井川メンパ5人衆の話

このログはもうだいぶ前に書いたはずなのに今だに結構読んでいる人が日々いるようで、恐らくそれだけ潜在的には井川メンパを志したい若者がいるだろうこと。この中年小太りおじさんはわかっているのです。だから言いたいのですが、やりたいのであればやれるように自らで動けということです。

スタッフ石関は一年半をかけて大井屋にアタックをかけて自らの道を切り拓き、千頭に移住してきました。そこまでの心意気があってこそ初めて未来のメンパが見えてくるのです。

よく修行できないか?将来雇ってもらえないか?というアプローチが来るのは割と実はあるのです。
ただよくよく観察しているとほとんどの場合、自らを律して動いているわけではなく家族に連れてこられたり移住転職のついでに安パイとしてだったり、心の底で本気というのが見えてこない人がほとんどでした。正直に言わせてもらうと井川メンパはそれほど軟弱な生き方ではなく、白刃の上を素足で歩くかの如くに自らを導ける人間でなければ到底生き抜いては行けないそういう困難を伴うものなのです。

ただ自分は自分と同じ人間を求めてはいない。同じようなタフネスさや人生観は求めていないのです。あなたが本来持っている自分の人生観や精神の有り様で井川メンパを共有できる人材を求めているのです。
技術などというものはメンパの始祖から代々受け継いだものであるし、そういうものは誰にだって理解はできるのしさせていくのですが、ことその先にあるであろうそのメンパ職人の心のずっと奥の方にあるナニカが見えてこない限りにはやる必要もやらせる必要もないと思うのです。



 
見ていないようでいて、見ている。見ているようでやっぱり見ている。そういうのが俺のこれからの仕事だろうと思うのです。


何度でも言っておきたいのです。井川メンパは私のものではない。ましてや望月さんのものでもない。家族を想いながらいつまでも使い続けていく皆さんのものです。これは絶対だと思っています。


それが感覚的にでも理解できるかどうか?そういうのがとても大事なのです。


子を育ててわかるのです。守り、伝えることはできるけれどもどういう道を歩むかは親が選べるものではないのです。そこを操ろうとする前に親は確かな自分を見せて子の道標としてだけ佇むだけしかできないのです。

井川メンパが今後どのような歩みをするか?それを意図的に俯瞰しながら導くということは可能ですが100年先に実際どうあるかなどは私がどうこうできるものではないのです。5年やってみてわかったこと。寿命さえあればなんとか盤石に持ち込める感じが見えてきたように思います。あと30年ほどは寝ないつもりでやり切っていきたいものです。いや気持ちの問題です。決意表明ですからね。。。。


ということで今日も1日1メンパでごぜえました。また明日!!

井川メンパを購入する前に知っておきたい10のこと
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漆の神秘について井川メンパ大井屋が考えた話
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メンパ飯を美味しく食べる方法
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メンパやまげわっぱの修理
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井川メンパのお手入れの仕方
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大井屋までの道順
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井川メンパ大井屋の提携店
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静岡県榛原郡川根本町千頭1225-8
050-5894-2806
maedapassion@gmail.com

営業時間 9;00-17;00
定休日 水曜 木曜

井川メンパの塗り直しは1月にまとめて行っております。塗り直し代金はSサイズ3千円から。静岡県中部の方は店舗までお持ち込みください。

ただし大井屋で販売した大井屋印の井川メンパは年中いつでも修理対応いたします。また全国どこからでも郵送にて送ってください。優先して対応しております。

メンパは塗り直しだけではなくリメイクしてタッパー型のおかずメンパにすることができます。お弁当として引退したメンパはタッパーメンパにリメイクしてぜひご家庭にて使い続けてください。

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